

PÂTISSERIE
INFOS SUR LE CHOCOLAT
CONSEILS
RECETTES AU CHOCOLAT
BOUTIQUE
ANNUAIRE
FÊTE DE NOËL
DIVERS
|
|
Esther Brassac -
200 g de chocolat noir
90 g de sucre en poudre
25 cl de crème fraîche
1° Faire fondre le chocolat dans très peu d’eau.
2° Faire bouillir la crème fraîche avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu en fouettant pour un mélange parfait.
3° Laisser complètement refroidir et mettre une heure au réfrigérateur.
