wpa61bd072.gif
wpe51fd19e.png
wp94e3e042.png
wp612c5937.png

PÂTISSERIE

INFOS SUR LE CHOCOLAT

CONSEILS

RECETTES AU CHOCOLAT

BOUTIQUE

ANNUAIRE

FÊTE DE NOËL

DIVERS

 

Esther Brassac - 15 rue du Boulay - 27930 EMALLEVILLE - France © tous droits réservés
www.chocolat-delice.com - Site hébergé par Netim.eu

wp215b3e3b.png
wp2600b2e0.png
wpdd00ef37.png
wp741d3497.png
wpf5f17770.png
wp2068ad11.png
wp8d8660a2.png
wp1afddfcd.png
wpe5d9dbd1.png

LE CAKE AU CHOCOLAT
Gâteau au chocolat

Ingrédients nécessaires


150g de chocolat noir

100g de sucre

3 œufs

60g de farine

80g de beurre

1 cuillerée à café de levure

50g d’amandes en poudre

Préparation

1° Faire fondre le chocolat en petits morceaux au bain-marie, dans 4 à 5 cuillères d’eau.

2° Battre ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

3° Ajouter dans l’ordre, la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes et enfin le chocolat fondu. Mélanger soigneusement.

4° Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

5° Mettre au four préchauffé pendant une trentaine de minutes.

6° Démouler le cake quelques minutes après et le laisser refroidir sur une grille.

Informations utiles

Four à 200° ou thermostat 6
 

Cuisson : environ 30 minutes

wpe2de4006.gif
wp2197f7b9.gif