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DÉLICE POIRES VANILLE ET CHOCOLAT
Gâteau au chocolat

Ingrédients nécessaires


100 g de chocolat noir

1,5 dl d’eau

1,5 dl de crème fraîche épaisse

1 demi cuillerée à café de beurre

8 grosses cuillères à soupe de glace à la vanille

4 poires au sirop coupées en deux.

1 cuillère à café de sucre vanillé

Préparation

1° Au bain-marie, faire fondre le chocolat dans le 1,5 dl d’eau et y ajouter la crème, le sucre vanillé, puis mélanger bien. Ensuite, ajouter le beurre et tourner jusqu’à ce que le tout forme une masse bien lisse.

2° Réserver au chaud.

3° Dans des coupes ou dans de jolis verres, mettre deux grosses cuillères de glace à la vanille et deux demi poires au sirop.

4° Verser le chocolat bien chaud dans une saucière et servir aussitôt. Chaque convive arrose sa glace et ses poires de chocolat chaud.

 


A savoir !!!

Pas de cuisson
pour ce gâteau.

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