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DESSERT AUX MACARONS
Autres desserts au chocolat

Ingrédients nécessaires


De la crème fraîche épaisse

Des macarons

Un peu de sherry

Des poires au sirop

Du chocolat noir

Préparation

Battre la crème fraîche en chantilly au fouet à main.

Pour la réussir, il faut mettre la crème et le récipient au réfrigérateur pendant quelques heures.

Verser cette chantilly au fond d’un plat ou de plusieurs coupelles en verre.

Faire rapidement tremper les macarons dans un peu de sherry et les émietter sur la crème chantilly.

Poser les demi poires au sirop sur le dessus.

Râper du chocolat noir sur la surface de ce dessert.

Informations utiles

Pas de cuisson

Petit conseil


Si l’on a encore de la chantilly on peut à l’aide d’une poche à douilles faire un petit décor pour terminer.

Petit conseil !
Préparation du dessert aux macarons
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