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PETITS FOURS AU PAIN D’ÉPICE
Petits fours et biscuits au chocolat

Ingrédients nécessaires

Pain d’épice de très bonne qualité

Chocolat noir de couverture

Un peu de beurre

Préparation

1° Préparer du chocolat fondu au bain-marie avec une noix de beurre.

2° Découper des carrés de pain d’épice de 3 cm de côtés.

3° Coller deux morceaux de pain d’épice avec un peu de beurre.

4° Appliquer du chocolat fondu à l’aide d’une lame de couteau sur le dessus du petit four et au milieu mettre une cerise confite.